طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

به گزارش فروش برتر، سالاد اسفناج یکی از سالادهای خوشمزه فصلی است که با استفاده از اسفناج تازه تهیه میشود. با طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی اصیل آشنا شوید.

طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

با ما همراه باشید و با تور ایتالیا از به بهترین کشور اروپا سفر کنیم و در شهرهای ونیز، فلورانس و رم بگردیم و بناهای تاریخی این کشور تاریخی را از نزدیک ببینیم.

سالاد اسفناج یکی از سالادهای خوشمزه و مقوی است که به روش های مختلفی تهیه می گردد. همان طور که از نام این سالاد معین است، ماده اصلی آن اسفناج است که مسلما باید تازه باشد.

این سالاد علاوه بر داشتن اسفناج تازه، با سایر سبزیجات، میوه ها و مغزیجات تکمیل می گردد. یکی از محبوب ترین انواع سالاد اسفناج، نوع ایتالیایی آن است که ترکیبی از اسفناج تازه و سس روغن زیتون و ریحان تازه است.

قبلا در سایت فروش برتر طرز تهیه انواع سس های خوشمزه ایتالیایی شامل سس پستو، سس مارینارا، سس بشامل، سس آلفردو پاستا، سس سزار و ... را به شما آموزش داده ایم، این بار اما با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی به همراه سس سالاد اسفناج ایتالیایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

برگ اسفناج تازه2 پیمانه
پنیر خامه ای (پنیر بز)50 گرم
گوجه فرنگی خشک 1/4 پیمانه
دانه کاج یا گردوی خردشده 1 ق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سس سالاد اسفناج ایتالیایی

روغن زیتون1/3 پیمانه
سرکه سفید1/3 پیمانه
پیاز قرمز رنده شده1 ق غذاخوری
ریحان تازه خردشده1 ق غذاخوری
سیر له شده1 عدد
نمک1/2 ق چای خوری
فلفل1/4 ق چای خوری

طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

  1. برای تهیه این سالاد ابتدا سس سالاد را تهیه نموده و کنار بگذارید.
  2. برای تهیه سس همه مواد شامل؛ روغن زیتون، سرکه سفید، پیاز رنده شده، سیر له شده، ریحان ریز خرد شده، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و ان را کنار بگذارید.
  3. برگ های اسفناج تازه را درشت خرد کنید.
  4. اگر دانه کاج در دسترس نیست، به اندازه 1 ق غذاخوری گردو را به اندازه ای که زیر دندان بیاید خرد کنید.
  5. پنیر بز را به تکه های کوچک تقسیم کنید.
  6. همه مواد را به اضافه گوجه خشک داخل یک کاسه عظیم بریزید.
  7. سس سالاد را روی مواد داخل کاسه بریزید و تمام.

به همین سادگی و خوشمزگی، سالاد ایتالیایی شما آماده است. این سالاد جزو پیش غذاهای بسیار ساده و سبک محسوب می گردد و البته می توان آن را به عنوان یک وعده شام سبک نیز میل کرد.

امیدواریم این سالاد ساده و خوشمزه را تهیه نموده و از خوردن آن لذت ببرید.

گروه آشپزی فروش برتر

منبع: ستاره
انتشار: 7 مهر 1399 بروزرسانی: 7 مهر 1399 گردآورنده: forushebartar.ir شناسه مطلب: 928

به "طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید