پای ماکارونی و ذرت برای صبحانه - فروش برتر

• تعداد: 10 نفر
• زمان تهیه: 35 دقیقه
• زمان پخت: 50 دقیقه

مواد لازم

• خمیر آماده پای
• 225 گرم ماکارونی لوله ای
• 6 ورق ژامبون خرد شده
• ¼ پیمانه کره
• ¼ پیمانه آرد کامل
• یک قاشق چایخوری پودر خردل
• 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• دو پیمانه شیر
• ¼ پیمانه پیازچه خرد شده
• یک قاشق چایخوری سس فلفلی
• دو پیمانه پنیر چدار رنده شده
• دو پیمانه ذرت پخته شده
• پیازچه

طرز تهیه

1. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پای را با وردنه باز کنید و به شکل دایره ای به قطر 30 سانتی متر باز کنید. آن را داخل قالب پای قرار دهید. لبه های بیرونی آن را چین بدهید تا شکل زیبایی بگیرد.
2. روی خمیر فویل بکشید و 8 دقیقه در فر بپزید. فویل را بردارید و 8 دقیقه دیگر بپزید. سپس از فر خارج کنید. دمای فر را نیز به 350 درجه فارنهایت کاهش دهید.
3. ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید و آبکش کنید.
4. در این مرحله، در یک تابه بزرگ، ژامبون ها را با حرارت ملایم تفت دهید و از تابه خارج کنید. در همان تابه، کره را آب کنید. آرد، خردل و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. حدود دو دقیقه کافی است. فقط باید بوی خامی آرد گرفته گردد. شیر، پیازچه و سس فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. پس از جوشیدن، حرارت را کم کنید و پنیر چدار را اضافه کنید. تا زمانی روی حرارت بماند که پنیر آب گردد.
5. ماکارونی و ذرت را به مخلوط پنیر را اضافه کنید. سپس با قاشق آنها را داخل خمیر پای بریزید.
6. خمیر را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید. در صورت احتیاج روی آن فویل بکشید تا سطح مواد نسوزد.
7. در آخر، با پیازچه تازه و خرد شده تزئین و سرو کنید.

ارزش غذایی

• کالری: 490
• چربی: 27 گرم
• کلسترول: 60 میلی گرم
• کربوهیدرات: 46 گرم
• فیبر: 2 گرم
• قند: 4 گرم
• پروتئین: 17 گرم
• سدیم: 540 میلی گرم
• پتاسیم: 294 میلی گرم
• کلسیم: 293 میلی گرم
• آهن: 2 میلی گرم