طرز تهیه کرپ نوتلا - فروش برتر

پنکیک ها اصولاً به شکل دایره ای بوده و همراه با شیره یا خامه ای که روی آن می ریزند، سرو می شوند؛ اما داخل کرپ را با مواد مختلف پر نموده و سپس تا می نمایند. معمولا کسانی که با طرز تهیه پیراشکی خانگی آشنایی دارند، در زمان تهیه کرپ نوتلا مسئله ای نخواهند داشت. تا خاتمهی این مطلب همراه ما باشید تا نحوه درست کردن کرپ نوتلا را آموزش دهیم.

طرز تهیه کرپ نوتلا خوشمزه

کرپ ها را معمولا به عنوان برترین صبحانه گرم یا دسر می خورند، اما در فرانسه کرپ برای نهار هم سرو می گردد که در این حالت داخل آن را با سالمون دودی، ژامبون، پنیر، اسفناج و تخم مرغ پر می نمایند. اما کرپ شیرین که برای صبحانه یا دسر سرو می گردد، با انواع مربا، شربت، کارامل، نوتلا، بستنی، خامه، کمپوت میوه و مانند آن ها پر می گردد که هواداران زیادی هم دارد. در بین تمام این موارد کرپ نوتلا جای خود را در دل همه باز نموده است و محبوبیت بیشتری دارد. برای صبحانه یا دسر فرقی ندارد، کرپ فرانسوی نوتلا همواره دلنشین است. برای آشنایی با نحوه درست کردن کرپ نوتلا در ادامه مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کرپ نوتلا با توت فرنگی

مواد اولیه مورد احتیاج برای کرپ نوتلا در جدول زیر ارائه شده است. با این میزان مواد حدود 10 تا 12 کرپ درست می گردد. همانطور که گفته شد، برای درست کردن کرپ نوتلا بر خلاف طرز تهیه پنکیک صبحانه ، به بکینگ پودر احتیاج ندارید.

دستور تهیه کرپ نوتلا

کرپ نوتلا یکی از برترین صبحانه های مجلسی برای مهمان نوازی ایده آل است. برای طرز تهیه کرپ فرانسوی نوتلا با موز و با طعم کره، مراحل زیر را دنبال کنید:

• مرحله یکم: تخم مرغ، یک و نیم پیمانه شیر، شکر، وانیل و نمک را با استفاده از مخلوط کن یا همزن ترکیب کنید. بعد از حدود 10 ثانیه، آرد را اضافه نموده و تا آنجا هم بزنید که کاملاً یک دست گردد؛ معمولاً 20 ثانیه کافی است. سپس چهار قاشق کره را اضافه نموده و ده ثانیه دیگر هم بزنید.
• مرحله دوم: مایه کرپ را به کاسه ای بزرگ منتقل کنید و حدود 5 دقیقه به آن استراحت بدهید. این مایه را می توانید تا حداکثر 24 ساعت نگهداری کنید. اگر می خواهید مایه کرپ بیشتر از 30 دقیقه استراحت کند، حتما روی کاسه را بپوشانید و در یخچال بگذارید.
• مرحله سوم: هنگامی که قصد درست کردن کرپ را دارید، مایه کرپ را از یخچال بیرون بیاورید و حدود 10 دقیقه منتظر بمانید تا به دمای محیط برسد. غلظت مایه کرپ را آنالیز کنید؛ اگر حس کردید مایه کرپ بیش از حد غلیظ شده است، کم کم شیر به جای مانده را اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
• مرحله چهارم: در این مرحله از طرز تهیه کرپ فرانسوی نوتلا، تابه نچسب 30 سانتی متری را روی حرارت میانه قرار دهید تا گرم گردد و کمی کره ذوب شده داخل تابه بریزید.
• مرحله پنجم: تابه را با زاویه 45 درجه خم کنید. با استفاده از یک ملاقه میزانی (حدود یک چهارم پیمانه) از مواد کرپ را در قسمت بالای تابه بریزید تا به سمت پایین سرازیر گردد. بلافاصله تابه را بچرخانید تا مواد کل آن را بپوشاند. دقت کنید که مواد زیاد نباشد چون کرپ باید نازک گردد.
• مرحله ششم: حدود یک دقیقه طول می کشد تا کرپ بپزد. وقتی لبه های آن طلایی شده و کمی از تابه بلند شد، وقت برگرداندن کرپ رسیده است. به آرامی و با یاری یک کفگیر پهن یا اسپاتول کرپ را برگردانید و همه چین و چروک های آن را صاف کنید. 20 تا 30 ثانیه وقت بدهید تا طرف دیگر کرپ هم سرخ گردد.
• مرحله هفتم: کرپ را از تابه خارج نموده و داخل بشقاب بگذارید. این کار را برای بقیه مواد هم انجام دهید تا مایه کرپ تمام گردد. نباید فراموش کنید که هر بار کمی روغن داخل تابه بریزید.
• مرحله هشتم: نوتلا را روی کرپ پخش کنید و تا بزنید. در خاتمه کرپ نوتلا را با پودر قند، خامه، موز و توت فرنگی تزئین کنید.

تا اینجا تهیه کرپ نوتلایی را یاد گرفتید و اگر به طعم نوتلا علاقه مند هستید، آشنایی با طرز تهیه وافل نوتلا نیز برای شما پیشنهاد فوق العاده ای خواهد بود.

نکات تکمیلی طرز تهیه کرپ نوتلا

در اموزش کرپ نوتلا و طرز تهیه آن نکات زیر را مدنظر قرار دهید.

• در طرز تهیه کرپ نوتلا، می توانید شیر را با آب جایگزین کنید؛ اما به طور قطع با شیر خوشمزه تر خواهد بود.
• میزان شیر به صورت حدودی عنوان شد، زیرا به میزان تخم مرغ ها و دقت میزان گیری میزان آرد بستگی دارد.
• بهتر است مایه کرپ را قبل از درست کردن یک ساعت استراحت دهید تا حباب های داخل مایه از بین بروند.
• پیش از تهیه کرپ داخل تابه، دقت کنید تا همه جای تابه به خوبی گرم شده باشد.
• انواع میوه ها و آجیل ها را می توانید همراه نوتلا داخل کرپ بریزید یا برای تزیین از آن ها بهره ببرید.
• برای چرب کردن تابه می توانید با استفاده از برس سیلیکونی یا اسپری، کره ذوب شده را در تابه پخش کنید.
• درست کردن کرپ نوتلا با موز یکی از گزینه های پیشنهادی است که طعم خیلی خوبی به کرپ می دهد. برای تهیه آن پس از آماده سازی کرپ، تکه های موز را داخل نوتلا فرو ببرید.
• طرز تهیه کرپ نوتلا با توت فرنگی نیز پیشنهاد دیگری است که بسیار خوش طعم خواهد بود. ترکیب کرپ نوتلا و توت فرنگی موردپسند بچه ها قرار می گیرد.
• اگر می خواهید ظاهر کرپ شما حالت سوراخ سوراخ پیدا نکند، یک دقیقه قبل از اینکه مواد کرپ را داخل تابه بریزید، تابه را با کره چرب کنید. در واقع کره نباید هنگام ریختن مایه کرپ خیلی داغ باشد.
• پخش شدن مایه کرپ در سطح تابه باید سریع انجام گردد. اگر فکر می کنید در این کار خوب نیستید، ابزار مخصوصی وجود دارد که می توانید از فروشگاه های لوازم شیرینی پزی خریداری کنید.
• در طرز تهیه کرپ شکلاتی ، به جای نوتلا داخل کرپ را با شکلات مایع پر کنید. برای طرز تهیه کرپ موز و شکلات نیز تکه های موز را داخل شکلات فرو ببرید.
• کرپ های آماده را می توانید قبل از اضافه کردن نوتلا و دیگر مواد در یخچال و فریزر نگه دارید. البته بهتر است بین لایه های کرپ کاغذ روغنی بگذارید تا به هم نچسبند. قبل از استفاده آن ها را بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد. سپس کرپ را کمی گرم کنید و مواد دلخواهتان را داخل آن بگذارید.

نحوه سرو کرپ نوتلا

یکی از کرپ ها را بردارید، حدود دو قاشق سوپ خوری نوتلا روی آن پخش نموده و سپس آن را تا کنید. کرپ را می توان به چند روش تا کرد.

• مدل مثلثی: دو لبه کرپ را به هم بچسبانید تا نیم دایره گردد. سپس دوباره تا کنید تا شکل مثلث به خود بگیرد. برای کوچک تر کردن مثلث، کافی است کرپ را دوباره تا بزنید.
• مدل شش ضلعی: برای این مدل، نوتلا را به گونه ای روی کرپ پخش کنید که حدود شش سانتی متر از لبه های کرپ خالی باشد. سپس یک بخش از لبه خالی را به سمت مرکز تا کنید، کرپ را بچرخانید و بقیه لبه های آن را از پنج طرف دیگر تا کنید تا کرپ شش ضلعی درست گردد.
• مدل رول: کل سطح کرپ را نوتلا بمالید، دو طرف کرپ را به سمت وسط تا کنید و سپس از پایین کرپ آغاز به پیچاندن (رول) آن کنید.

طرز تهیه کرپ با ماست

برای درست کردن این صبحانه، کرپ ها را مطابق آنچه گفته شد تهیه کنید. مواد اولیه شامل یک فنجان ماست، دو قاشق غذاخوری عسل، یک عدد لیموترش تازه، نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل و پودر قند را آماده کنید. آب لیموترش را گرفته و با دیگر مواد به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب یک دستی ایجاد گردد. در نهایت داخل کرپ ها را با این ترکیب ماست پر کنید.

طرز تهیه کرپ نوتلا با موز و با طعم کره

کرپ نوتلا را می توان با میوه های مختلفی تهیه کرد و همانطور که گفته شد، موز یکی از این میوه ها است. اگر دوست دارید طعم قالب در صبحانه فرانسوی شما موز باشد، تنها از این میوه بهره ببرید. بعلاوه در تهیه کرپ نوتلا کره به کار ببرید و آن را با روغن جایگزین نکنید تا عطر و طعم کره در صبحانه شما احساس گردد. این شیوه تهیه کاملا سلیقه ای و مطابق میل بعضی افراد است.

طرز تهیه کرپ نوتلا با کره بادام زمینی

اگر دوست دارید علاوه بر نوتلا، در صبحانه خود عطر و طعم بادام زمینی را نیز احساس کنید، کره بادام زمینی را به مواد اولیه اضافه نمایید. شیوه تهیه کرپ نوتلا با کره بادام زمینی مشابه کرپ نوتلا معمولی است. تنها کافیست وقتی کرپ ها آماده شدند، علاوه بر نوتلا روی آن ها کره بادام زمینی اضافه نموده و از طعم بی نظیر صبحانه خود لذت ببرید.

کرپ نوتلا انتخابی مناسب برای عاشقان شکلات!

کرپ ها انواع مختلفی مانند طرز تهیه کرپ ترکیه ای دارند، اما یکی از پرطرفدارترین آن ها کرپ نوتلا است که در این مطلب با طرز تهیه کرپ فرانسوی نوتلا آشنا شدید. پیشنهاد می کنیم که این صبحانه خوشمزه را تهیه نموده و از طعم آن لذت ببرید. بعلاوه، شما می توانید این کرپ خوشمزه را به عنوان عصرانه برای مهمانان خود تهیه نموده و با آن از دوستان و آشنایانتان پذیرایی کنید.

البته، اگر احساس می کنید که برای تهیه این نوع خوراکی ها وقت ندارید، می توانید از خبرنگاران یاری بگیرید. به این منظور، سفارش آنلاین از کافه در خدمت شما است تا خوشمزه ترین خوراکی های شیرین را به آدرس شما ارسال کند.